Quiche à la dinde fumé et viande de dinde haché

Ingrédients:

• Pâte brisée .
•  1 gros oignon coupé .
• Sel .
• Poivre .
• 1/2cuillére à café d'oignon séché .
• 1/2 cuillére à café d'ail séché .
• 100g de dinde fumée .
• 200g de viande de dinde hachée .
• 3 oeufs .
• 100g de fromage rapé .
• 1 pot de yaourt crémé naturel .
• 1 cuillére à soupe de persil . 

Préparation:

• Faire revenir les oignons et la dinde hachée dans ,saler et poivrer et laisser cuire .
• Une fois la préparation est cuite, retirer du feu et laisser refroidir .
• Pendant ce temps préparer l'appareil , dans un saladier, battre les œufs en omelette, ajouter le yaourt et le fromage rapé et la maîzena et bien mélanger avec un fouet . Ajoutez ensuite les morceaux de dinde fumée et le persile , l'oignon et l'ail séchés .
• Étaler la pate dans un moule de tarte.
•  Piquuer le fond et le coté de la pâte avec une fourchette .
• Disposer la farce et puis l'appareil .

• Cuire au four préchauffé à 200° jusqu’à ce qu’un couteau qu’on insère au centre de la quiche en ressorte propre .
• Servir la quiche chaude .
• Bonne dégustation